درابين العراق


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورالتسجيلس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ADMEN
مــــعــــاونــــ مـــديـــر عـــــام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 2092
شنو شغلك : انتر نت
مزاجك اليوم شنو بس لا جاي هداد : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 02/02/2008

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور   الإثنين مايو 04, 2015 1:26 pm

السلام عليكم ورحمة الله
مكونات كيكة الفدج:
كوبين وتلتين دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ربع كوب كاكاو خام
كوب الا ربع سكر
تلت كوب سكر بنى
3 بيضات كبار
فانيليا
نصف كوب ساور كريم(كريمة حامضة)
كوب الا ربع زبدة طرية
نصف كوب زيت
كوب وتلت مياه باردة
مكونات صوص الفدج:
كوب فريش كريم
ملعقة كبيرة زبدة طرية
نصف كوب سكر بنى
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
فانيليا
ربع كيلو شوكولاته مقطعة
وللتزيين:
فراولة
شوكولاته دارك وابيض ذائبين
(او حسب الرغبة)
الطريقة:
فى اناء هنحط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام والسكر الابيض والبنى 

ونخلطهم وفى اناء تانى هنحط البيض والفانيليا والساور كريم

ونضربهم بالمضرب الكهربائى

وفى اناء تالت هنحط الزبدة والزيت والمياه الباردة

ونضربهم

ونضيفهم لخليط الدقيق والمواد الجافة

ونضربهم

ونضيفلهم خليط البيض والكريمة

ونضربهم كويس لغاية ماتمتزج المكونات

ونحط الخليط فى صينية مدهونة مقاس 26

خبزتها فى فرن حرارته هادية وطلعتها لما استوت وطبعا كل واحد فرنه غير التانى

دخلتها التلاجة ساعتين تبرد وقسمتها نصفين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dar1-abeen.up-with.com
 
كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
درابين العراق :: مطبخ حواء: طبخ - وصفات - اكلات - طريقة تحضير - معجنات - حلويات - تعليم الطبخ-
انتقل الى: